老区振兴探访丨在长征出发地 建起了一座现代农业产业园

　　连片的温室中，半人高的架子连成一片，各种各样的兰花整整齐齐地摆在架子上，53岁的尹善香穿着工作服，将每一盆抽出花苞的兰花挑出来。这些即将开花的兰花，会连盆一起打包运输，送往各个花市，或者通过电商卖到全国各地，乃至海外。

　　这处位于江西省赣州市于都县禾丰镇的兰花小镇，还有成百上千和尹善香一样的务工者，他们大部分是本地人，随着乡镇现代农业转型，结束了外出务工生涯，回到村庄，在家门口找到工作，获得了一份稳定的收入。

　　一个兰花小镇的建成

　　于都县是中央苏区时期中共赣南省委，赣南省苏维埃政府所在地，是中央红军长征集结出发地。

　　于都县地处赣南山区，境内多低山、丘陵、盆地，是典型的南方农业山区，碎片化的丘陵山地难以快速实现机械化、规模化的农业转型。在过去数十年中，这里的人们，大多以外出务工为主要生计。

　　尹善香也是其中之一，她和丈夫长期在广东打工，干过许多工作。一直到三年前才回到村里，在这个新建的兰花小镇找到了新的工作。

　　禾丰镇原本没有兰花。兰花小镇的负责人钟胜荣介绍，禾丰镇气候湿热，降水量大，众多丘陵环绕的地貌使得这里成为天然的兰花种植基地。2018年，这里开始流转土地、引种兰花，打造新的农业产业。

　　全球有5000多种兰花，从2018年至今，6年间，这里引入了1700多种，建成了3000多亩的兰花种植基地，生产盆栽花卉、鲜切花、种苗等。

　　兰花生长期很长，从建设到产出效益，需要很长的周期。2020年，兰花小镇正式开园，2023年，第一盆兰花才走向市场。数年的时间里，兰花小镇逐渐辐射了周边多个乡村。据介绍，这个3000多亩的小镇上，有800多位周边的农民长年务工，每月收入3000元左右。

　　尹善香每天上班8小时，一天90元，干满30天，还有300元全勤奖，刚好3000元。和去广州打工相比，3000元并不多，但她更满意如今的工作。这份家门口的工作，可以为她节省大量的生活成本，每个月的纯收入并不比外出打工少，更重要的是，她还可以照顾家里的老人。

　　从小镇到乡村的新产业

　　在禾丰镇园岭村，65岁的任善招，也有一份和兰花相关的工作。

　　村支书告诉记者，兰花小镇建成后，和周边多个村庄达成合作协议，或者流转村里的土地，或者招募村民务工，同时还会将建成后的兰花大棚返租给村集体或村民。兰花小镇提供平价的种苗，同时以保底价收购兰花。

　　在园岭村，大部分土地都流转到了兰花小镇，村里又返租了两座大棚，20亩左右，目前已经有了产出。

　　任善招是这两座大棚的负责人，每天在这里工作8个小时左右。大棚里主要种植的都是国兰，和蝴蝶兰、兜兰等相比，国兰更符合国人的审美，价值更高，也更容易销售。

　　大棚里恒温恒湿，和外界夏季的湿热相比，大棚里更凉爽一点，控温、浇水等，几乎都是自动化的，这对65岁的任善招来说，全都要重新学习。

　　园岭村也是一个农业村庄，过去主要以水稻、玉米、土豆等作物为主，当习惯了大田种植的村民们，遇到需要精细管理的兰花种植，必须从头学起。

　　但任善招觉得，学习是值得的。65岁的她，在外面几乎不可能找到一份像样的工作。而在这里，大棚周年生产，一年可以工作12个月，还可以顺带照顾家里的孙子。

　　在禾丰镇，像园岭村这样，直接被兰花小镇影响和带动的还有4个。更多的乡村，也在逐渐被这里影响。

　　兰花小镇是一个综合性的现代农业小镇，小镇的核心是一座庞大的兰花博物馆，博物馆种植着上千种不同的兰花，这里被开发成一座旅游景点和研学场所，不同的兰花次第开放，常年不败。小镇上还有各种和兰花相关的主题酒店、科普基地等，吸引着周边城市的人们，也为周边的村庄带来了新的消费和产业。

　　从传统到现代的农业

　　现代农业应该是怎样的？机械化、智能化、多元产业……这些都是，但在丘陵山区，要实现这样的现代农业并不容易。

　　在江西，像于都县这样的革命老区，许多都位于丘陵山区地带，历史上长期以农业为主，如何实现农业的现代化，是所有老区面临的共同问题。

　　7月3日，于都县梓山镇一座农业产业园中，流水线上，几个工人正在操作机器，包装、打捆、分选……这个现代化的分选流水线上，每小时可以处理20吨蔬菜产品。就在产业园的外面，一望无际的连栋大棚中，各种各样的蔬菜正在生长。

　　和兰花小镇类似，这是一片以蔬菜为中心的现代农业产业园区，园区负责人介绍，园区如今已经建成完整的农业产业链条。如引进中国农科院深圳基因组所的新品种风味西红柿，在园区建成了3000亩的西红柿大棚，这些西红柿通过现代育种技术，寻回了丢失的风味，同时也具备现代品种的高产特性。

　　“我们的西红柿，有小时候的味道。”负责人介绍，“产量也不错，亩产在1.2万到1.5万斤，尤其是我们地处富硒带，农产品还是富硒产品，所以价格也一直不错。”

　　于都县位于天然富硒带中，全县富硒土壤1000多平方公里，过去许多年中，这里没有工业产业，土壤生态保持良好，是优异的富硒产品产地。

　　梓山镇的这座园区中，富硒是其主要的品牌之一。这里生产富硒大米、富硒酱油、富硒茶叶、富硒蔬菜等各种产品，其中大部分都非园区生产，而是和周边的村庄合作，通过技术共享、经营合作的方式，联动数十个乡村共同发展。

　　“比如富硒大米，我们和全县20多个农民专业合作社合作，他们负责生产，我们则统一包装和销售。”该负责人介绍，“再如富硒鸡蛋，多数是村民们林下散养的鸡蛋，在电商渠道2元一个，销售很火爆，基本一上架就卖没了。”

　　建在富硒带上的农业

　　位于富硒带的，不仅有于都县。江西省永新县，也同样以富硒为基础，打造新的现代农业产业模式。

　　52岁的贺小田，在一家农业企业工作已经有10年。贺小田是永新县龙西村人，10年前，因为家人生病，结束了外出打工的生涯，回到村里，加入了村里的合作社，并进入当地的一家农业企业工作。

　　同样处在丘陵山区的永新县，人均耕地不多。贺小田家4口人只有3亩多地，过去以种植水稻和油菜为主。小农生产的模式，收益几乎不可能满足一家人的生存所需，很长时间中，他都在外地务工，一直到家门口建起了新的产业。

　　在这家农业企业中，贺小田负责的工作很多。平时管着整个基地的农活，地里没活儿的时候，他还会在厂里帮忙看机器。一个月工资3000元，一年工作12个月，再加上耕地入股的分红，收入尽管不算高，但也够一家人所需。

　　贺小田工作的企业，是周边最大的农业企业，企业位于永新县花汀村，和贺小田所在的龙西村比邻。10年来，周边的大多村庄，都和这家龙头企业有着各种各样的合作，包括土地流转、入股，农民务工等。

　　水稻和油菜是这里的主要农产品。这里主要种植早稻、晚稻和冬油菜，和贺小田儿时的记忆没有太多区别，不同的是，这里基本上实现了机械化，品种也和以前完全不同了。

　　贺小田的印象中，有许多关于早稻的记忆，早稻收获早，稻草有一股特别香的味道，这里的人们用稻草做枕芯，睡觉时稻香扑鼻，也有人用稻草养牛，牛很喜欢吃。但早稻本身的品质并不好，干涩少油，煮出来粒粒分明，缺少糯性，并不好吃。

　　如今的早稻品种，已经和当初完全不同，“现在我们这里的水稻，都是新品种了，哪怕是早稻，风味、口感也比以前好多了。”贺小田说，“而且都是富硒产品，市场上的价格也很高。”

　　被产业改变的村庄

　　7月6日，永新县花汀村外的稻田中，早稻一片金黄，稻田中只有浅浅的一层水，有些地方的水已经放干了。

　　水稻并不是一直泡在水里，在生产的不同阶段，需要不断地重复灌水和放水的工作。临近收获，稻田里的水都要放干，让水稻进一步成熟，也方便收割。如果稻田中养了鱼虾，这时候也可以收获了。

　　花汀村养过螃蟹，也养过澳洲淡水龙虾，如今，主要养殖小龙虾。花汀村支书贺燕青介绍，10年前，花汀村的土地开始大规模流转，一部分流转给了农业企业，一部分流转给村里的合作社。受企业的启发，村里也开始创业，改变传统的小农生产模式。10年来，种过油茶，养过不少种类的水产。目前，村里养着300亩小龙虾，同时也发动村民自己养殖小龙虾。

　　“我们最终选择了小龙虾，主要是这种大宗产品不愁销路。”贺燕青说，“如果村民养殖的话，也可以通过村里的合作社，由合作社托管，或者合作社统一购买育苗等，成本会更低。”

　　托管是新兴的农业经营模式，通过合作社、家庭农场或者农业企业，将分散的土地进行托管，可以实现规模化效应，更好地应用现代农业设备和技术，更快引进新的品种，实现农业生产效率的提升。

　　而对大量空心化的乡村来说，托管和流转，本身也是应对农业劳动力匮乏和老龄化的方法之一。

　　于都县禾丰镇园岭村有3700多户籍人口，只有800多人常住村庄，其中大部分都是老年人。这个传统的农业村庄，种地的老人正在变得越来越少。由于地形的缘故，村里土地的机械化水平不高，年纪越来越大的老人，多数只能种一点自家吃的蔬菜，无力耕种更多的土地。

　　早在几年前，村里的大部分土地就流转给了附近的兰花小镇，还有一部分托管给了村里的合作社，由合作社统一经营，成本更低，收益更高，需要的劳动力也更少。而在整个于都县，新的产业和经营模式，正在改变许许多多的村庄，数据显示，2023年，通过企业、合作社农户之间不同方式的联合，整个于都县近2万户农户户均增收4000余元。

　　建在山里的数字农场

　　群山深处的革命老区，是否一定是落后、闭塞的模样？千百年的山区农业，是否依然还在刀耕火种？

　　事实并非如此，在江西省赣州市兴国县埠头乡垓上村，一座现代化的数字农场中，大屏幕实时显示着全国蔬菜市场的行情信息，同时连接着1000多亩农场中无数个传感器，控制着一个个连栋大棚中的温度、湿度等。

　　这是一座以生产芦笋为主的农场，建于2017年，包括1000多亩的芦笋生产基地，10亩种质资源圃以及各种农产品加工生产线。

　　种质资源圃是这座农场的基础，这里保存着大量芦笋种质资源，常年进行品种选育工作，而多种加工生产线，则是农场最重要的增值部分，可以加工芦笋果膏、芦笋茶、芦笋面等产品。

　　和季节性蔬菜不同，连栋大棚里的芦笋可以周年不间断地生产，每两个月左右就可以采收一次，大棚中遍布传感器，全程监控温度、湿度、肥料、病虫害等情况，大部分田间管理工作都可以实现自动化，而连接全国市场的数字农业系统，可以实时监控市场价格，调控芦笋上市的时机。此外，农场所有的产品都可以全程溯源，消费者通过扫描二维码，就能看到产品整个生命周期的情况。

　　兴国县地处丘陵山区，境内地形复杂，多山地坡地，但这并不意味着农业生产难以实现现代化。这座数字农场建成的背后，是兴国县多个部门发挥作用，进行政策、资金等帮扶，完善水利、农田、道路等基础设施的结果。

　　同时，农场连接着众多村庄和农民，仅农场周边，就直接带动573户农户增收致富，户均增收1.8万元。通过和村集体、合作社合作的方式，村集体收入超过20万元。2023年，农场所在垓上村集体收入超过50万元。而在农场，常年务工的工人接近200人，每年工资总额六七百万元。

　　在垓上村，合作社托管模式，成了农民和企业合作的纽带。同时，农民还可以直接在农场返租建大棚，而一个10亩左右的大棚，可以为一家人带来10万左右的年收入。

（文章来源：新京报）

(原标题：老区振兴探访丨在长征出发地，建起了一座现代农业产业园)

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