“一带一路”上的味觉商机：广交会乡村振兴特色产品潮出圈

　　5月4日，第137届广交会第三期进入倒计时第二天。

　　在“百千万工程”与县域经济振兴的交响中，本届广交会也成为中国乡村振兴与全球化接轨的缩影，现场，乡村振兴特色产品专区首次以“零展位费”形式，集结了全国脱贫地区的“土特产”：新疆蜂蜜酒、云南古树茶、宁夏羊裘皮等产品借力政策东风，跨越山海，叩开国际市场。

　　“一带一路”上的味觉共同体

　　在新疆食为安食品的两个展位上，不少海外采购商正在品尝蜂蜜拿铁，负责人刘会芳告诉记者，“这次来广交会，带来了产自新疆的木耳、自然调料、蜂蜜酒、蜂蜜酸奶酪等产品，反响很不错，沙特阿拉伯、墨西哥、迪拜、印尼、马来西亚和新加坡等国家的采购商，提出了要到我们工厂进行实地考察。”

　　“中东、中亚地区，和我们新疆在饮食文化有相似之处，这是很好的发展机会。比如我们的蜂蜜酒，作为天然蜂蜜的延伸品，加入沙棘、玫瑰花等新疆特色原料，凭借独特口感，出口受到了中东市场的热烈欢迎。还有蜂蜜酸酸奶酪，独特的味道也受到中亚采购商欢迎。”

　　刘会芳介绍，从去年10月首次参加秋交会以来，这半年来公司迅速打开沙特、阿联酋等外贸市场，半年出口额已经达到了328万美元，“光出口到俄罗斯的销售额就超过了20万美元。”

　　从春节假期结束后到各地参加食品展会开始，她又马不停蹄飞到南方，为香港门店做准备，“从今年2月开始到现在，我已经三个月没回家了。”

　　在工厂，食为安与新疆农业大学农科院合作引进人才，将传统农产品与现代食品科技结合，200多名员工中近半数从事研发。

　　“我们正在尝试将新疆的特色农产品如沙拉菜、西红柿、苦菊等，与餐饮业结合，开发出融合性的健康产品，创造出既有新疆特色又符合现代健康理念的美食体验。”刘会芳说，物流曾是最大瓶颈。如今公司构建起“自有仓储+第三方物流”体系，今年在香港开设的店面，作为进军东南亚甚至全球市场的“桥头堡”，“目前销售态势良好，每天都有稳定的订单。”

　　免收展位费！政府还提供路费报销

　　“小产品亦可成就大世界。”刘会芳说，得益于“百千万工程”，企业获得了来自政策层面的大力支持，“广交会提供了免费的展示平台，政府对参展费用、出差费用等给予了不同程度的报销，这大大减轻了我们的经济压力，让我们能够更加轻松地拓展海外市场。”

　　“我们通过政府推介到不同地方参加展会，到国内比如上海、广州等城市，国外缅甸等各地去参展。这次来广交会平台，光零售额每天都有数万元。”在云南临沧慢遮古树茶的展位，身穿少数民族服饰的负责人李绍鲜有同感。

　　李绍鲜告诉南都·湾财社记者，祖祖辈辈喝茶，家里几代人也都是茶农，“最开始我们自己炒茶，我从师傅那里学习了炒锅的手艺，以前（茶叶）有供销社来收，后来通过扶农政策，开始拓展销路。”

　　2018年，李绍鲜成立茶叶公司，从红茶、白茶开始推出多元化的产品，“现在我们全国都有订单，忙起来的时候，加上采摘茶农要雇好几十号人。”她表示自己虽然只有初中文化，但相信勤劳可致富，眼下，她计划将茶叶产品继续深加工，进一步走向国际市场。

　　在宁夏盐池羊裘皮制品的展位上，手工制作的裘皮保暖背心相当吸睛，负责人周永生告诉南都·湾财社记者，产品走高端市场，单价超过千元，目前以内销为主，正在开拓外贸市场。

　　他感慨道，广交会平台免收展位费、政府提供路费报销支持等举措，对正在打开销路阶段的企业非常有益。“我们希望广交会开拓国际市场，这次来参展采购商咨询的情况也较多，特别是来自有潜在需求的寒冷气候的国家和地区。”

（文章来源：南方都市报）

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