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　　存量竞争时代，白酒价格倒挂，渠道库存高企，酒企要如何做增量？目前，不少酒企已将目光聚焦到海外，即白酒国际化。

　　第112届全国糖酒会中国酒业大会期间，“白酒出海”成为各大酒企及白酒行业人士们热议的话题，如何才能更好地出海、出海面临的挑战等话题成为行业探讨重点。

　　存量市场，亟须第二增长曲线

　　“白酒出海是品牌战略，既是酒企从品牌出发必须做的事，也是当前行业周期下开辟新市场的必要举措。”习酒销售公司相关负责人在成都糖酒会上表示。

　　南都湾财社记者注意到，白酒行业产量在2016年触顶后持续下滑，行业已然进入存量竞争阶段，2024年我国白酒总产量仅为414.5万千升，同比下降1.8%。存量竞争背景下，“出海”被不少白酒内部人士视作行业发展的第二增长曲线。

　　那么，目前白酒出海处于哪个发展阶段？

　　“中国白酒出海历经了三个阶段。”成都糖酒会期间，北京首都酒业有限公司总经理刘立清表示，1978年-2001年是试探与萌芽期，出口产品多以低度酒、基酒为主，缺乏品牌溢价和规模效应；2001年-2013年是贸易扩张与标准碰撞期，中国加入WTO，借力全球化浪潮为白酒出口提供便利，这一阶段中国白酒出口量虽然快速增长，但附加值低；2013年至今是战略出海与文化自信崛起期，中国白酒出海正当时。

　　确实，近年来，各大酒企积极推进白酒国际化，从全球主流展会，到赞助国际体育赛事等，构建海外消费新场景、拓展海外销售渠道，各大酒企积极行动，以提升中国白酒在国际市场上的影响力。

　　尽管如此，我国白酒出海仍处于起步阶段。公开数据显示，2024年中国白酒出口额9.66亿美元，仅占全球烈酒出口的2.4%；2024年中国白酒出口量为1.64万千升，仅占同年中国规模以上企业累计白酒产量的0.39%。

　　在2023年公布海外销售业绩的白酒上市公司中，仅贵州茅台（600519.SH）、五粮液（000858.SZ）出口额超过10亿元，其中茅台海外营收约43.5亿元，其余上市公司海外营收皆不足3亿元。

　　白酒如何更好地“走出去”?

　　如何让白酒更好地走出去？首先要看到白酒市场所面临的挑战。据南都湾财社记者了解，中国白酒出海仍面临不少挑战，包括国际化标准的缺失、关税、商业模式、消费税、法规等带来的贸易壁垒，以及文化认知差异等都在影响着中国白酒的出海之路。

　　对此，刘立清表示：“建立国际化标准，推动国际认证是首要关键。要建立‘国家队＋企业联盟’双引擎，以标准突围，掌握话语权。”

　　贵州茅台酒进出口有限责任公司相关负责人表示，一方面，针对海外市场推出多元产品，同时打造拳头产品起好带动作用；另一方面，做好品牌打造，既要通过大型国际平台塑造品牌美誉度，也要拓展当地渠道扩大品牌触达面。

　　值得注意的是，今年两会期间，关于“白酒国际化”建议也不少。全国人大代表、舍得酒业（600702.SH）生产技术中心酒体设计室设计师陈柏蓉就表示，白酒企业“走出去”仍面临国际标准缺失、文化认知壁垒、海外渠道薄弱等现实挑战，亟须国家层面统筹规划与政策赋能。

　　基于此，陈柏蓉建议：鼓励中国白酒酿造技艺申遗、支持构建适应国际贸易的白酒标准体系、加大政策支持、建立切实可行的对外合作机制、多渠道助力中国白酒海外推广。

　　此外，不少行业人士分析认为，白酒的出海还需要构建新的消费场景，尤其是通过中国美食来传播是最好的出海媒介。

　　平安证券研究所分析认为，白酒出海要首先做好“市场适应”，包括降低酒精浓度，迎合全球大众，产品绑定当地饮食习惯；同时也要做好“场景融合”，包括补齐白酒海外佐餐场景，打造主动式饮酒。此外，可借助TikTok等平台打开白酒海外直播带货渠道，展开海外并购释放协同效应等。

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（文章来源：南方都市报）

(原标题：看春糖 | 中国白酒到底要如何“走出去”？)

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